Όχι Ταχίνι; Κανένα πρόβλημα! Χτυπήστε ομαλά και κρεμώδη χούμους χωρίς να πείτε ανοιχτό σουσάμι (επικόλληση)

Τι δεν πρέπει να αγαπάτε για το χούμους; Είναι θρεπτικό, νόστιμο και ικανοποιητικό. είναι γρήγορο, εύκολο και οικονομικό. και τα παιδιά τους αρέσουν όσο και οι ενήλικες. Αλλά τι συμβαίνει όταν αισθάνεστε σαν να χτυπάτε μια παρτίδα χούμους, αλλά δεν έχετε ταχίνι; Μην ανησυχείτε - υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις.

16 Οκτωβρίου 2015 Διαφήμιση Σώσει Περισσότερο med102963_0607_mezze.jpg med102963_0607_mezze.jpg

Το Tahini είναι η πάστα σουσαμιού που προσθέτει τον πλούτο και την πολυπλοκότητα του παραδοσιακού χούμους. Αλλά αν δεν έχετε κάποιο ταχίνι στο χέρι, απλώς θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο, (ή, εντυπωσιακό! Αν η οικογένειά σας δεν ενδιαφέρεται για τη γεύση του ταχίνι), μπορείτε ακόμα να φτιάξετε μια νόστιμη παρτίδα ρεβίθια (γνωστός και ως garbanzo φασόλι) βουτιά χωρίς ταχίνι. Δεν χρειάζεται καν να κάνετε αντικαταστάσεις - μπορείτε απλώς να ακολουθήσετε την αγαπημένη σας συνταγή χούμους και να παραλείψετε το ταχίνι. Αφήστε τη Sarah Carey να σας δείξει πόσο εύκολο είναι:

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΜΟΝΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ





Εάν αισθάνεστε τολμηροί, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το ταχίνι με ίση ποσότητα φυστικοβούτυρου, βούτυρο ηλιόσπορου, ελληνικό γιαούρτι, ψιλοκομμένες πιπεριές, ελιές, ψητά τεύτλα, γλυκοπατάτα στον ατμό, αβοκάντο ή ξεπαγωμένα κατεψυγμένα μπιζέλια, για να αναφέρετε μόνο μερικά δυνατότητες.

med106759_0311_hyt_chickpea.jpg med106759_0311_hyt_chickpea.jpg

ΠΗΓΕΤΕ ΦΑΝΟΣ, ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟ ΧΟΥΜΟΥ



Διασκεδάστε να πειραματιστείτε και να θυμάστε ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε τα ρεβίθια σε οποιαδήποτε συνταγή φασολιών. Δοκιμάστε το παλιό switcheroo με μία από αυτές τις συνταγές:

Κόλιανδρο-Χιλή Pinto Bean Dip

Κουνουπίδι – Λευκό φασόλι



Λευκό φασόλι και βουτιά ελιάς

Κόκκινο φασόλι

Λευκό φασόλι

Οποιαδήποτε βουτιά φασολιών

Σχόλια

Πρόσθεσε σχόλιοΓίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει!Διαφήμιση