Ο καλύτερος τρόπος για να διαχωρίσετε τους κρόκους αυγών από τα ασπράδια αυγών

Το σπάσιμο των αυγών σε ένα μπολ μπορεί να οδηγήσει σε σπασμένους κρόκους στα λευκά. Χρησιμοποιήστε τρία μπολ και ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

28 Σεπτεμβρίου 2014 Διαφήμιση Σώσει Περισσότερο Δείτε σχόλια Break-egg-i111446.jpg Break-egg-i111446.jpg

Ρωγμή ένα αυγό; πιάστε τον κρόκο στο καθαρό σας χέρι και αφήστε το λευκό να περάσει από τα δάχτυλά σας σε ένα μικρό μπολ. (Με αυτόν τον τρόπο, εάν κάνετε λάθος, δεν θα κερδίσετε τα υπόλοιπα λευκά ή κρόκους.)

dropping-egg-i111446.jpg dropping-egg-i111446.jpg

Γλιστράω ο κρόκος αυγού από το χέρι σας σε ένα μπολ που προορίζεται για τους κρόκους.





ρίχνει-αυγό-i111446.jpg ρίχνει-αυγό-i111446.jpg

ΜΕΤΑΦΟΡΑ το λευκό σε ένα τρίτο, μεγαλύτερο μπολ με ασπράδια. Επαναλάβετε τη διαδικασία, εάν χρειάζεται. Ψύξτε τα διατηρημένα λευκά ή τους κρόκους σε αεροστεγές δοχείο για έως και τρεις ημέρες. (Τα λευκά μπορούν να καταψυχθούν για έως και δύο μήνες.)

Σχόλια (7)

Προσθήκη σχολίου Ανώνυμος 20 Απριλίου 2020 Λατρεύω το πώς όλα τα σχόλια είναι bots. Αλλά σε μια πιο σοβαρή νότα, αυτή η μέθοδος λειτουργεί αρκετά καλά. Ανώνυμος 20 Απριλίου 2020 Λατρεύω πώς όλα τα σχόλια είναι bots. Αλλά σε μια πιο σοβαρή νότα, αυτή η μέθοδος λειτουργεί αρκετά καλά. Ανώνυμος 29 Οκτωβρίου 2019 Δεν θα μου επιτρέψει να προσθέσω ένα σχόλιο Ανώνυμος 29 Οκτωβρίου 2019 Αυτές είναι πολύ χρήσιμες πληροφορίες. Ευχαριστώ!!! Ανώνυμος 29 Οκτωβρίου 2019 Αυτή είναι πολύ χρήσιμη πληροφορία. Ευχαριστώ!!! Ανώνυμος 29 Οκτωβρίου 2019 Αυτή είναι πολύ χρήσιμη πληροφορία. Ευχαριστώ!!! Ανώνυμος 29 Οκτωβρίου 2019 Αυτή είναι πολύ χρήσιμη πληροφορία. Ευχαριστώ!!! Διαφήμιση