7 από τις πιο δημοφιλείς γεύσεις γαμήλιων κέικ, σύμφωνα με τους Bakers

Αυτά είναι τα ζευγάρια κέικ που συχνά ζητούν τα ζευγάρια.

ΜεΝικόλ Χάρις02 Ιανουαρίου 2018 Διαφήμιση Σώσει Περισσότερο τριαντάφυλλο γαμήλια τούρτα τριαντάφυλλο γαμήλια τούρτα Sawyer Baird Πίστωση: Sawyer Baird

Δυσκολεύεστε να αποφασίσετε ποια γαμήλια τούρτα θα σερβίρετε στη ρεσεψιόν σας; Δεν είστε μόνοι. Τόσα πολλά ζευγάρια αγωνίζονται να πάρουν αυτή τη μεγάλη απόφαση για το γλυκό Για να το κάνουμε πιο εύκολο, ζητήσαμε από τέσσερις αρτοποιούς από όλη τη χώρα να μοιραστούν τις γεύσεις που συνήθως ζητούνται για νύφες και γαμπρούς.

γιατί οι γάτες χτυπούν τα πράγματα

ΓΑΜΗ ΓΑΜΗ ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΧΕΤΕ ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ





Βανίλια

Εκπληκτος? Ένα εγγυημένο πλήθος, ευχάριστο, κλασικό κέικ βανίλιας είναι μια επιλογή για πολλές νύφες και γαμπρούς. Η νόστιμα απλή γεύση λειτουργεί καλά με σχεδόν κάθε τύπο πάγου και γέμισης. Όμως, σύμφωνα με την Jennifer Toce, ιδιοκτήτρια του Ψήσιμο Birchgrove στο Montpelier, Βερμόντ, «Λαμβάνουμε αρκετά αιτήματα για κέικ βανίλιας με κρέμα βανίλιας. Είναι ένα κλασικό για έναν λόγο! '

Σοκολάτα

Ως μια πιο πλούσια εναλλακτική λύση στη βανίλια, το κέικ σοκολάτας κυριαρχεί επίσης στους γάμους. Το επιδόρπιο επιδόρπιο συχνά συμπληρώνεται με κρέμα βουτύρου, καραμέλα ή βατόμουρο. Στην πραγματικότητα, ο Toce λέει ότι το κέικ σοκολάτας με μους βατόμουρου είναι εύκολα η πιο απαιτούμενη λιχουδιά τους. Οι παραλλαγές του κέικ σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένης της μαύρης σοκολάτας και της γερμανικής σοκολάτας, μοιράζονται επίσης το επίκεντρο.



Φουφέτι

Lisa Lundin, επικεφαλής αρτοποιός και καλλιτέχνης κέικ στο Just Desserts Bakery and Cafe στο Bridgewater, Μασαχουσέτη, λέει ότι η funfetti έχει αυξηθεί δραστικά στη δημοτικότητα. Το πολύχρωμο κέικ χαρακτηρίζεται από την αφθονία των ψεκασμών, τα οποία αναμιγνύονται στο κουρκούτι πριν από το ψήσιμο. Betsy Thorleifson, ιδιοκτήτης της Εννέα κέικ στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης, πιστώνει τη δημοτικότητα της funfetti στον εγγενή παράγοντα διασκέδασης. «Είναι πραγματικά διασκεδαστικό και πάντα φέρνει χαμόγελα!» αυτή λέει.

Λεμόνι

Μια ζέστη και αίσθηση ζαχαροπλαστικής, το κέικ λεμονιού βρίσκεται στο επίκεντρο σε πολλούς γάμους με ζεστό καιρό, καθώς η γεύση έρχεται ως μια αρκετά δροσιστική. Το κέικ λεμονιού ταιριάζει καλά με το παγωμένο λεμόνι, την κρέμα βανίλιας, τη γέμιση βατόμουρου ή φρέσκα μούρα. Επιπλέον, ο Λούντιν λέει ότι συνδυάζεται όμορφα με γεμιστικά μους.

Κέικ μπαχαρικών

Απαιτούνται άνετες και εορταστικές γεύσεις κατά τους κρύους μήνες. Nellie Metcalf, ιδιοκτήτης της Προσαρμοσμένα κέικ της Nellies στο Claycomo, Missouri, λέει ότι βλέπει πολλές παραγγελίες για καρότο και μπαχαρικά κέικ κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου του χρόνου. Η Toce συμφωνεί, προσθέτοντας ότι η πιο δημοφιλής γεύση της κατά τους μήνες του κρύου καιρού είναι το κέικ μπαχαρικών κανέλας με κρέμα σφενδάμνου.



oxo good grips κάδο κομπόστ

Πλούσιες γεύσεις

Στην αναζήτησή τους για πλούσια και βαριά κέικ, πολλά ζευγάρια που παντρεύονται το φθινόπωρο ή το χειμώνα επιλέγουν πλούσια κέικ με τολμηρές γεύσεις. Η Thorleifson λέει ότι το κέικ φουντουκιού της με αλατισμένη καραμέλα και μαύρη σοκολάτα είναι δημοφιλής σε ζευγάρια που αναζητούν κάτι μοναδικό. Μια παρόμοια πλούσια επιλογή είναι το κόκκινο βελούδο κέικ, το οποίο συχνά συνδυάζεται με πάγωμα τυριού.

Αμύγδαλο

Χάρη εν μέρει στην ευελιξία και τη γλυκιά γεύση του, το κέικ αμυγδάλου εμφανίζεται στο επιδόρπιο μεγάλης ημέρας που απλώνεται παντού. Η Toce λαμβάνει συχνά αιτήματα για κέικ αμυγδάλου με αλατισμένη καραμέλα και βουτυρόγαλα καραμέλας, ενώ οι πελάτες της Metcalf προτιμούν τη γέμιση λεμονιού και βατόμουρου. Ο Thorleifson επιλέγει να αλλάξει τα πράγματα, προσφέροντας κέικ αχλαδιού αμύγδαλου με μια νότα κάρδαμο.

' Martha Stewart ΓάμοιΠροβολή όλων
  • Μόλις παντρεύτηκαν το Kourtney Kardashian και ο Travis Barker στο Λας Βέγκας;
  • Ο Meghan Markle και ο Prince Harry κάνουν μια σειρά Netflix
  • Τι πρέπει να κάνετε εάν δύο από τους προμηθευτές του γάμου σας δεν πάει καλά
  • Το κορίτσι μπαχαρικών Emma Bunton είναι παντρεμένο!

Σχόλια

Πρόσθεσε σχόλιοΓίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει!Διαφήμιση